文化传承

乾隆十年（1745年），贵州总督张广泗奉命开凿赤虺河道，在茅苔村与众部属得饮“伍氏振惠酒坊”所产酱香美酒，酒酣大喜，遂将“伍氏振惠酒坊”更名为“同乐春酒房”，并将茅苔村伍氏所酿美酒以“贡品”进贡朝廷得赏。自此，“同乐春酒房”所酿美酒香飘御苑，远近闻名。

1915年，国民政府农商部将茅苔村几家有名酒房所产酱酒统一包装，按照惯例以“茅苔造酒公司”为生产商，以“贵州公署”名义送展，参加美国旧金山举办的巴拿马万国博览会，荣获金奖后，茅台酱香美酒名扬四海 。

1939年，“同乐春酒房”第六代传人伍荣安将酒房所产酱酒，配以“桂花、玫瑰、佛手”等花果，酿制出健脾祛病的香花酒，并冠以“茅苔同乐春酒厂”的字样印制商标（有实物佐证）进行包装销售，深受民众喜爱，《仁怀县志》对此有专门记载。

1949年，新中国成立后，国家实行烟酒专卖，贵州省政府将茅台镇私人酒房收归国有，组建成立了“国营茅台酒厂”。

1956年，仁怀县政府在传承“同乐春酒房”酿造工艺的基础上，重新组建地方集体企业“茅台酿造厂”，伍荣安嫡传长孙伍联科作为“茅台酿造厂”主要创办人之一，长期担任厂长。

1988年，“茅台酿造厂”酿造的“回沙酒”，荣获中华人民共和国轻工部出口产品“金龙腾飞”奖（有实物佐证）。

1992年，“茅台酿造厂”更名为“茅台酿酒总厂”，伍联科之子伍成勇继任厂长。

1998年，国家实行“国有民营、集体私营”的经济体制改革，“茅台酿酒总厂”经过多次产权变更和体制改革后，成为现在的私营企业——贵州省仁怀市茅台镇珍品酒厂。伍成勇胞弟伍成义任厂长、伍成勇任技术总监至今。

尽管经历岁月长河的变迁，茅台镇伍氏珍品酒业这个“百年老号”企业，依然始终秉承酿酒世家的传世酿酒工艺，推崇“道法自然”和“顺应四季轮回”的酱酒顺藏原理，遵循“珍爱健康，品味生活”的企业宗旨和“以人为本，以酒会友”的营销理念，着力打造“健康饮酒”和“饮酒健康”的企业文化。

 

 

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